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好吃的奶酪玉米排包
好吃的奶酪玉米排包

好吃的奶酪玉米排包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.28 05:03

好吃的奶酪玉米排包,是我很喜欢做的一款面包,我个人是一个面包狂热爱好者,总是喜欢尝试各种各样的面包,而这款可以说是非常喜爱的了,主要的食材就是高筋面粉,但是配料用的比较多,但是不要被吓到,配料多但是做起来并不复杂,面包出炉非常酥软,淡淡的奶酪香味让人流口水。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉,奶酪,水,盐,鸡蛋(留少许最后涂表面),糖,酵母放入面包机和面一个程序后,倒进橄榄油继续和面一个程序后发酵大概一个小时,至面团涨大两倍,取出,均分,揉圆,醒发后,按扁,包入玉米。
  • 第二步
    整形,码入模具,第二次发酵
  • 第三步
    涂鸡蛋液,撒上芝麻,再涂一次蛋液,防止芝麻散落
  • 第四步
    烤箱预热,180°烤15分钟。
  • 第五步
    出炉,晾凉

烹饪技巧

  • 做面包听起来挺复杂的,其实非常简单,不过是花费的时间比较长而已,关键是做好两个步骤,一是和面,二是发酵,只要和面和发酵到位,做出来的面包绝对好吃,至于造型和馅料,个人喜好,喜欢做什么样子的就做什么样子,喜欢什么馅料就添加什么,自由发挥,人人都是面包师。

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奶酪玉米排包 奶酪玉米排包
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