香辣辣炒菜葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.29 09:45

辣炒菜葫芦是一道制作十分简单的美味家常菜肴，主要用到了了葫芦，葫芦的口感十分软嫩，含有丰富的维生素以及矿物质，对人们的身体健康十分有帮助的呢，最后加上一点点的辣椒，给人们提供热量，而且刺激人们的味蕾，是很棒的一道菜肴呢！

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主料

• 葫芦 ：250

辅料

• 青辣椒 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好半个葫芦，两个辣椒，葱姜蒜，其实只用一个葫芦的四分之一就够一盘菜了
• 第二步
  葫芦挖去瓤，切片，辣椒切丝
• 第三步
  葱、姜、蒜切一下
• 第四步
  起油锅，油热后放入葱姜蒜炒出香味
• 第五步
  放入葫芦和辣椒翻炒
• 第六步
  放入适量盐，翻炒一会儿，沿锅边淋入适量水防止干锅
• 第七步
  待葫芦变得透明时，放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了

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辣炒菜葫芦

10

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