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好吃又下饭的肉末豆腐盖浇饭
好吃又下饭的肉末豆腐盖浇饭

好吃又下饭的肉末豆腐盖浇饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 02:10

平时都是豇豆肉末盖浇饭,今天是肉末豆腐盖浇饭,很简单的,豆腐的味道随自己口味改变,拌饭一起吃,怎样都很下饭,还不用下菜馆啦,自己做卫生放心又有趣,好吃又下饭的肉末豆腐盖浇饭真的很不错,真的可以自己尝试,爱吃干饭的童鞋们,这道菜和干饭更配哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉切小粒,小葱切葱花姜蒜拍碎
  • 第二步
    豆腐切小块,入开水焯一下
  • 第三步
    锅烧热,放油,下肉末煸炒
  • 第四步
    加入辣豆瓣酱炒香
  • 第五步
    调入适量清水,生抽,老抽糖等,烧沸
  • 第六步
    下豆腐块,大火烧开后, 转中小火
  • 第七步
    收汁,洒葱花即可出锅
  • 第八步
    米饭上碟,把烧好的肉末豆腐浇在上面即可

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小莉莉的小厨房

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肉末豆腐盖浇饭 肉末豆腐盖浇饭
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豆腐平平无奇,却因一个简单的盖浇饭遇上了肉末,一拍即合,虽然豆腐清淡,但带上肉末竟然味道惊艳,吃着不觉清淡,也不会觉得油腻。上班族不妨提前10分钟起床,完成一道……

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