主料
- 蛋黄,低筋面粉,椰蓉.蓝莓干 ：蛋黄1个 低筋面粉80克 椰蓉15克 蓝莓干40克
香甜酥脆的蓝莓椰子酥,是一种对厨艺要求比较低的家常甜点。所用材料都是鸡蛋黄油一系列非常"西式化"的材料，而且烹饪工具也是用的烤箱。在打发黄油和调控烤箱火候的精准控制前提下，所烤制出的蓝莓椰子酥色泽金黄，香脆可口，自己烤上一盘，边追剧边吃，实在是甜蜜的享受。
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。2、蓝莓干可用其他有甜度的果干代替，面团含糖量不大。
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鸡蛋黄
黄油
吃出美丽
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