简单易做的葡式青汁蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.23 09:52

淡淡青草味的青汁蛋挞，口感接近抹茶味，不油腻，清清的味道~味觉口感都让停不下来，大人小孩都爱吃，添加了青汁比普通蛋挞热量更低 更健康

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主料

• 葡式蛋挞皮 ：6个
• 龙博士大麦若叶青汁 ： 6g
• 纯牛奶 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 淡奶 ：适量

辅料

• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  准备好食材：葡式蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡奶、鸡蛋、白砂糖
• 
  第二步
  将纯牛奶、淡奶、白砂糖混合，加热搅拌至砂糖溶解，形成蛋挞水；
• 
  第三步
  将蛋挞水冷却至不烫手后，将鸡蛋打散加入蛋挞液，再加入青汁搅拌均匀
• 
  第四步
  将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中
• 
  第五步
  烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟；蛋挞出炉

烹饪技巧

• 1、蛋挞液加入蛋挞皮中七分满即可。

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