鲜香照烧猪扒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.22 11:42

这道美味的鲜香照烧猪扒是一道制作相对比较简单的猪扒肉做法，喜欢吃肉尤其是喜欢吃猪扒的小伙伴们千万不能错过这道菜。制作完成之后口感外酥里嫩，入口飘香。牙口不好的朋友们可以将猪扒炸制的稍微软烂一点。其余的作料可以按照自己口味酌情添加

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主料

• 猪里脊 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 淀粉 ：适量

辅料

• 面包糠 ：适量
• 酱油 ：适量（腌制用）
• 料酒 ：适量（腌制用）
• 黑胡椒 ：适量（腌制用）
• 姜 ：适量（腌制用）
• 照烧汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪里脊肉横切约2厘米厚的块状 加入适量酱油、料酒、姜末、黑胡椒腌制里脊肉约5分钟
• 第二步
  鸡蛋打散，腌制好的里脊裹一层蛋液、淀粉，再裹一层蛋液、淀粉，最后均匀裹上面包糠
• 第三步
  小火热油，放入裹好的里脊小火炸至表面酥脆出锅滤油
• 第四步
  浇上照烧汁装盘就开吃！

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香菜美味

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照烧猪扒

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照烧猪扒是一款营养健康又美味的家常菜，在许多餐馆的餐桌上也能经常看见它的影子。照烧猪扒的原材料主要以瘦猪肉、淀粉以及鸡蛋为主，再辅以葱姜蒜、味精、酱油以及少许盐……

包含食材

• 猪瘦肉

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