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自制小麻球
自制小麻球

自制小麻球

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 08:55

自制小麻球,每逢佳节或者是想吃炸食品的时候,我都会想吃小麻球,地瓜芝麻小麻球等,种类特别的多口味也特别的多,有的时候我就会想吃,于是乎就买了现成的来炸,特别方便,这个方法还简单,味道非常不错,金黄色的小麻球造型美美的,口味棒棒的。

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主料

  • 元宵粉 :250
  • 白芝麻 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 砂糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    砂糖 元宵粉 白芝麻
  • 第二步
    元宵粉加适量砂糖
  • 第三步
    加水揉成面团
  • 第四步
    搓成小球 滚上芝麻(勤快的小伙伴们可以在里头加上豆沙馅花生馅之类的)
  • 第五步
    滚好的小芝麻球
  • 第六步
    锅里加多点调和油 8分热的时候下锅
  • 第七步
    这个步奏超重要哦 麻球不粘锅定型后 否则麻球是不会变圆的哦,这个步奏超重要哦 麻球不粘锅定型后 否则麻球是不会变圆的哦
  • 第八步
    麻球炸成金黄色就可以出锅啦 造型美美的(看到锅里有个超小的萌萌的麻球了吗。。哈哈。

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小麻球 小麻球
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