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美味的丝瓜炒海米
美味的丝瓜炒海米

美味的丝瓜炒海米

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.19 12:04

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 这道丝瓜炒海米是一道很好吃的菜,喜欢的朋友可以一起来学习。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 小葱适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.海米洗净后用料泡软。
  • 第二步
    2.丝瓜削皮后切成滚刀块。海米切小粒,小葱和蒜切成末 。
  • 第三步
    3.炒锅内放油,放入蒜末爆香后,加入海米翻炒,加一勺泡海米的料去腥。
  • 第四步
    4.加入丝瓜翻炒,然后加少量水,加盖中火焖1分钟,因为丝瓜炒软后会出水。
  • 第五步
    5.加适量盐调味,大火收汁后撒上葱花。汁不用收的特别干,这个汤汁拌米饭非常好。

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