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家炖银鲳鱼
好吃的家炖银鲳鱼
好吃的家炖银鲳鱼

好吃的家炖银鲳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 07:52

喜欢吃鱼的我，吃过很多鱼，就比如家炖银鲳鱼，银鲳鱼又名银盘鲳、银盘鱼。体形和习性 体形和食人鲳相似，它含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，所以很适合在家做来吃。我也花了一些时间来学做这道菜，一家人在一起时，做给爸爸妈妈吃。

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主料

  • 银鲳鱼 ：3条

辅料

  • 葱姜蒜 ：适量
  • 醋，酱油 ：适量
  • 料酒 ：少量
  • 盐 ：5
  • 花生油 ：少量
  • 胡萝卜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材，热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。
  • 第二步
    2.放入银鲳鱼。
  • 第三步
    3.依次放入料酒，醋，酱油。
  • 第四步
    4.放入适量水。
  • 第五步
    5.炖至汤汁稍浓稠一些时放入盐即可。

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家炖银鲳鱼 家炖银鲳鱼
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家炖银鲳鱼，在富产银鲳鱼的地方，关于他的做法各式各样，以下介绍的是比较家常的做法。炖银鲳鱼，炖出来的银鲳鱼汤汁鲜美纯白，鲜香好吃，不仅肉质嫩嫩的好吃，加入的胡萝……

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