美味的猪肉鸡蛋汉堡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.19 11:58

美味可口的猪肉鸡蛋汉堡就是我今天要向你们隆重推荐的一道十分好吃的美食哟，我们平时在外面吃汉堡的时候，总是担心食品的安全问题，那么在家里面自己做，那么还会担心食品安全的问题吗？猪肉鸡蛋汉堡味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。

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主料

• 鸡蛋 ：200
• 面粉 ：300
• 鲜猪肉 ：300
• 火腿肠 ：200

辅料

• 辣椒酱 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 咸面酱 ：适量
• 果酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用
• 第二步
  将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。
• 第三步
  待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，
• 第四步
  继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，
• 第五步
  有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
• 第六步
  最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。

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