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美味的炒出来的辣椒酱
美味的炒出来的辣椒酱

美味的炒出来的辣椒酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 11:39

辣椒酱是很多人生命中必不可少的一部分,不能离开他。但是吃厌了超市里买的那几个一成不变口味的辣椒酱以后,现在可以自己在家里试着尝试做一下这个美味的炒出来的辣椒酱,做法十分简单,原料主要是新鲜的红辣椒配上炒芝麻,炒花生,甜面酱以及其他配料

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主料

  • 新鲜红辣椒 :适量

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 甜面酱适量
  • 炒芝麻 :适量
  • 炒花生 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把辣椒洗净凉干,尽量切碎。
  • 第二步
    油烧热,放入葱姜蒜翻炒
  • 第三步
    倒人辣椒,加盐,白糖,醋,甜面酱中火不停炒。50分钟,一定要不停炒拌,别糊锅了。
  • 第四步
    最后放入味精,搅拌均匀出锅
  • 第五步
    放凉后,倒人开水消毒过凉干的大玻璃瓶。开吃

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