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简易交通工具饼干
简易交通工具饼干

简易交通工具饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 05:48

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主料

  • 黄油100
  • 土豆淀粉 :50
  • 中粉 :150

辅料

具体步骤

  • 简易交通工具饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后与白砂糖鸡蛋液混合均匀。(不用打发)
  • 简易交通工具饼干的做法图解二
    第二步
    2.筛入中粉和土豆淀粉后揉成光滑面团,放入冰箱冷藏30分钟。
  • 简易交通工具饼干的做法图解三
    第三步
    3.取出冷藏后的面团擀薄厚均匀的薄饼。
  • 简易交通工具饼干的做法图解四
    第四步
    4.用模具压出形状。
  • 简易交通工具饼干的做法图解五
    第五步
    5.排入烤盘。
  • 简易交通工具饼干的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热160度,烤约15分钟。
  • 简易交通工具饼干的做法图解七
    第七步
    7.烤至表面微微上色后取出放凉即可。

烹饪技巧

  • 注意擀饼的时候一定要擀得薄厚均匀,这样不容易糊。

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