好吃的小布丁冰棒

具体步骤

• 第一步
  把蛋清和蛋黄分开，并在蛋黄里放入少许白砂糖
• 第二步
  用筷子把蛋黄和白砂糖充分搅拌。
• 第三步
  把纯牛奶倒入不锈钢锅中，边加热边搅拌纯牛奶，直至煮到微开。
• 第四步
  将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋黄液中，边倒边搅拌。
• 第五步
  把蛋黄和牛奶充分搅拌。
• 第六步
  把充分搅拌后的蛋黄液和牛奶倒回锅里。继续边加热边搅拌。边搅拌边加热，直至微沸。
• 第七步
  把煮好的蛋黄和牛奶的混合液端到电风扇旁边搅拌，晾凉。
• 第八步
  倒入模具。6个模具均盛满了混合液。
• 第九步
  放入冰箱冰冻，完成