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美味的香酥肉馅饼的做法
美味的香酥肉馅饼的做法

美味的香酥肉馅饼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 10:02

最近很多人都很喜欢吃香酥的肉馅饼,所以今天就来教教大家这个香酥肉馅饼的做法吧,其实一点也不难,反而很简单,只要跟着我的步骤做起来那么就相当的简单了,而且这个香酥肉馅饼的做法一学就会的那种哦,保证你们学起来不白费力。

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主料

  • 面粉 :300
  • 猪颈背肉 :300

辅料

  • 开水 :150ml
  • 凉水 :50ml
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    用开水汤面和成光滑的面团,饧半个小时。
  • 第二步
    将五花肉切碎(不是剁成肉馅)。 将葱剁碎放在肉上。
  • 第三步
    倒入生抽,老抽,黑胡椒粉,盐,花椒油。
  • 第四步
    用筷子拌匀。(不用按同一个方向搅拌)
  • 第五步
    饧好的面分成三等分,按圆,用擀面杖擀薄片。 倒上拌好的肉丁。
  • 第六步
    用筷子摊匀。 卷起、切开。
  • 第七步
    平底锅抹油,放入饼子,小火煎直两面金黄。

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香酥肉馅饼的做法 香酥肉馅饼的做法
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香酥肉馅饼的做法是我国非常流行的自制馅饼,这款十分好吃的香酥肉馅饼的做法所选用的主要食材是小麦面粉、猪五花肉等。这款美味异常的香酥肉馅饼的做法经过煎制而变得外皮……

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