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鲜香蜂窝豆腐
鲜香蜂窝豆腐

鲜香蜂窝豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.16 02:35

鲜香蜂窝豆腐是一道非常多工艺含量的菜品,比较费时,但是成品非常鲜香美味,所以需要制作者有一定的耐心。成品的鲜香蜂窝豆腐没有了新品豆腐的腥味,经过加工之后充满了天然的豆香、同时弹嫩无比,而蜂窝状的样子充满了美观的空气感~

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材,蔬菜切丝备用
  • 第二步
    锅里放底油炒香洋葱
  • 第三步
    放入胡萝卜香菜炒匀
  • 第四步
    锅里放热水炖煮、大火烧开转小火炖煮半小时
  • 第五步
    炖好的汤捞出蔬菜
  • 第六步
    放入适量蚝油调味
  • 第七步
    放入适量酱油
  • 第八步
    放入适量白沙糖提鲜
  • 第九步
    调好味的汤汁连同豆腐一起放入高压锅
  • 第十步
    高压锅炖煮一小时,蜂窝豆腐炖好了

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弱水小小厨

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