小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味鸡腿肉披萨
美味鸡腿肉披萨

美味鸡腿肉披萨

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 09:15

随着人们渐渐走出国门,人们越来越接触到各地美食,西餐也开始成为家庭常见的小吃,披萨更是以其味美方便的特点走进千家万户,成为生活中常见的主食之一,这份鸡腿肉披萨就是将蛋白质丰富的鸡肉当作披萨的原料,干净卫生且味美鲜香,十分适合食用。

更多详情
  • 1832人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    主料部分混合,揉至光滑面团,放置于温暖湿润的容器内发酵
  • 第二步
    西红柿洗净,皮可剥可不剥,切成小块,大蒜、洋葱切成末
  • 第三步
    热锅,入黄油,加入步骤2中的大蒜、洋葱末翻炒,闻到香味后再加入西红柿翻炒均匀,加水、盐、披萨叶、白砂糖大火煮,煮开后转为小火继续煮
  • 第四步
    直至收汁,西红柿变软烂,撒入黑胡椒粉拌匀即为披萨酱
  • 第五步
    鸡腿入锅焯水,去骨,肉剪成块状,加黑胡椒粉、辣椒粉、奥尔良烤翅腌料、白砂糖、料、姜末腌制半小时以上
  • 第六步
    面团发酵2倍大左右便可再次揉成光滑面团,排出空气,醒发15分钟后擀成薄薄的面饼,附着于披萨盘上
  • 第七步
    准备马苏里拉芝士
  • 第八步
    在面皮上抹披萨酱,取1/3芝士撒匀,然后撒红椒丁,再撒1/3芝士,接着撒腌制好的鸡腿肉
  • 第九步
    最后把剩余的1/3芝士撒上,入烤箱210度,12~15分钟
  • 第十步
    烤好的披萨趁热吃,味道最棒,而且拉丝效果也最好

10

收藏

分享
萝卜爱白菜

萝卜爱白菜

共有510个成果

TA的其他成果

儿时的味道-小豆冰棍(红豆沙)
黄金蛋炒饭
懒人简单手撕鸡
口水鸡
杂蔬饼
糖醋排骨
韩国泡菜 Kimchi
自制甜酒酿
查看全部
鸡腿肉披萨 鸡腿肉披萨
20
已被2228人参考

鸡腿肉披萨是一款非常有创意,最近才流行起来的西方食品香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。富含热量,胆固醇,酥脆香口是一款很多甜品店都热推的核心零食,来跟我学吧,口感……

包含食材