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香喷喷的炸酱排骨意面
香喷喷的炸酱排骨意面

香喷喷的炸酱排骨意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.16 01:43

有没有吃惯了外面做的普通的意大利面呢,有没有想吃一道与众不同的意大利面呢,那么现在就自己动起手来自己做一道美味的意大利面吧。今天给大家推荐一款做出来味道绝对香喷喷的炸酱排骨意面,加上炸酱和排骨之后味道更加的特别哦。

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主料

辅料

  • 炸酱 :50

具体步骤

  • 第一步
    1 1.水开后,加入少许盐、几滴油,放入意面后,加一点凉水。再沸时,关小火,煮10分钟左右。喜欢吃软的就多煮一会儿
  • 第二步
    2 取熟排骨质量,备用
  • 第三步
    3.火热后,倒入少许油,将排骨倒入锅中翻炒。这里也可以先加入葱姜等炝锅
  • 第四步
    4.加入大酱/黄豆酱/甜面酱(三中均可),翻炒。加入适量排骨汤,少许生抽、盐、糖,喜欢颜色重一点的可以稍微加一点点老抽~继续翻炒,等待收汁
  • 第五步
    5.意面煮熟以后捞出,浸入凉水,口感更Q哦
  • 第六步
    6.面装盘,将炒好的炸酱排骨也盛入盘中,倒上酱汁,完成

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