美味巧虎型裱花蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.14 02:31

巧虎型裱花蛋糕是一道美味可口的甜点，搭配着一杯香浓的咖啡或热热的花茶食用更是美妙无比。迷人漂亮的外观让人食欲大振，香甜软糯的口感更是与众不同，而且制作方法简单快捷，喜爱甜点的朋友可以自己试试。这是一种美味的乐趣体验。

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主料

• 六寸戚风蛋糕 ：2
• 淡奶油 ：400
• 白砂糖 ：30

辅料

• 食用色素 ：适量
• 巧克力酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先烤2个六寸戚风，倒扣晾凉备用；淡奶油加糖；打发到花纹细腻且清晰的状态；
• 第二步
  准备开始裱花啦；蛋糕坯，一个平剖成俩份作为巧虎的脸；厚的那一份从中间对切开，做身子和胳膊，薄的切拼做耳朵；组装蛋糕坯，不满意的地方可以修补一下；脸的部分，先抹上夹层奶油，喜欢水果的放水果；
• 第三步
  抹好夹层再给整个蛋糕坯抹上奶油；不用抹得很平，抹好的样子；用牙签画出.画好后挤上巧克力酱（巧克力甘纳许、融化的巧克力均可）；奶油分出小份，挤上食用色素；翻拌均匀；装入裱花袋；用星星裱花嘴或圆点点都可以；依次挤上各种颜色的奶油就好啦

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巧虎型裱花蛋糕

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