快捷美味香酥虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.15 09:06

虾肉鲜嫩味美，营养丰富，虾肉非常容易熟，在烹饪过程中，采用隔层加热的方式可以保留虾肉的鲜嫩，这道快捷美味香酥虾就是如此，先将虾肉腌制入味后裹上蛋清粘上面包糠，在进行炸制，粘上的面包糠就可以隔开油直接的加热，这样做出来的炸虾，味道非常好。

更多详情

• 1591人看过
• 16
• 收藏

主料

• 海虾 ：400
• 面包糠 ：适量

辅料

• 蛋清 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1把海虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，放上盐，葱，姜腌渍20分钟
• 第二步
  2加入淀粉和半个蛋清拌匀稍腌
• 第三步
  3然后粘上面包糠
• 第四步
  4沾好面包糠放到篦子上备用
• 第五步
  5锅里放入花生油烧到七成热
• 第六步
  6把处理好的虾放入炸2-3分钟
• 第七步
  7成金黄色捞出控油
• 第八步
  8外酥里嫩的香酥虾美美的来一口

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蜂蜜三叶草

共有489个成果

TA的其他成果

查看全部

美味香酥虾

23

已被1767人参考

美味香酥虾其实他的吃法，真的是特别的多，而且呢制作的方法也非常的有趣，我喜欢在超市里面买回来新鲜的大虾，然后放在油里面炸一下最好，在炸虾的时候在上面多猛上一层淀……

包含食材

• 海虾

相关做法

海虾

• 
  大白菜炖虾
  23人点赞
• 
  韭黄炒虾
  11人点赞
• 
  家常韭黄炒虾仁
  18人点赞

全部其他的“美味香酥虾”做法

• 
  晨可心食味
• 
  黑椒粘糖
• 
  桥边美味
• 
  丹丹的下厨记录

快捷美味香酥虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  椒盐虾

  椒盐虾是一道美味的食品，椒盐虾中的营养价值极高，蛋白质和维生……

• 
  大白菜炖虾

  虾的吃法多种多样，可以用作炒食或者是炖粥。因为虾中含有多种的……

• 
  海虾炒饭

  海虾炒饭是一道非常香浓，非常挑战味蕾的美味佳肴。海虾是一种非……

• 
  韭黄炒虾仁

  韭黄炒虾仁是一道以韭黄和虾仁作为主要原材料烹饪而成的很好吃的……