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自制萝卜豆子
自制萝卜豆子

自制萝卜豆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.13 02:08

自制萝卜豆子,特色小吃,传统的美食,对我来这个菜有妈妈的味道,在外流浪的我,每次看到妈妈平时喜欢做的菜的时候我都会去吃,爱的味道,格外的好吃,每次回家妈妈也给我做,这个萝卜豆子,有多种做法呢。这个萝卜酱豆子我今天说一下,自制家常菜,方法简单,美味好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    黄豆泡水8小时,多换几遍水然后煮熟备用
  • 第二步
    萝卜切小丁入开水锅焯水,捞岀晾凉~
  • 第三步
    把凉透的萝卜丁和熟黄豆混合,加入调味料拌匀,最后放入香菜。非常好吃的一道下饭神菜~

烹饪技巧

  • 1,调味料尽量先少放,拌好后放20分钟再尝味道,比较准~2,香菜是这道菜的点睛之笔!切记别忘放香菜~3,女人们尽量别生吃白萝卜,弄熟再吃~4,喜辣的亲们可以适量加入干辣椒~

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