搞怪万圣节曲奇饼干

具体步骤

• 第一步
  1.黄油软化后，加入绵白糖打发至蓬松状
• 第二步
  2.取30g鸡蛋液，分两次加入黄油糊中，使用电动搅拌机继续进行搅打
• 第三步
  3.加入花生酱，与黄油和鸡蛋液进行充分混合，到蓬松柔顺的状态
• 第四步
  4.低筋面粉过筛，拌入花生酱混合物中。用刮刀翻拌均匀，成为饼干基础面团
• 第五步
  5.将饼干面团分为20克一个一个的小剂子，揉圆备用
• 第六步
  6.用手指轻按揉圆后的小剂子，形成扁状
• 第七步
  7.取一颗麦丽素在扁状面团中间轻按出一个洞
• 第八步
  8.烤箱预热170度，中层烤15-18分钟左右（温度请根据自家烤箱进行调节）
• 第九步
  9.取出烤好的花生酱曲奇，放40秒左右，每一个小饼在顶部放入一颗麦丽素，轻轻按压一下，用饼干余温进行固定
• 第十步
  10.拧开奥利奥饼干，用小刀刮掉中间的白色夹心
• 第十一步
  11.用白色夹心，揉成圆圆的蜘蛛小眼睛
• 第十二步
  12.黑巧克力隔水融化，装入裱花袋里，以麦丽素为中心点，每边画出三条射线。做成蜘蛛腿部
• 第十三步
  13.用牙签蘸一点点巧克力，在蜘蛛眼部点两下，然后取奥利奥制成的蜘蛛眼睛进行固定。固定后，在奥利奥白色圆球中心上点一个点。蜘蛛曲奇就做好咯