美味的土豆焖饭

具体步骤

• 第一步
  1.首先把大米洗净，加水浸泡20分钟。（水位和平常时煮饭的水量一样）
• 第二步
  土豆焖饭的做法图解22.准备酱料一勺，放入碗中，再切点姜片和蒜片。
• 第三步
  3.番茄顶部划上十字，丢进沸水中煮15秒，把番茄取出来稍微凉一下，不烫手了就把皮去掉，煮过很容易就把皮去掉啦。
• 第四步
  4.把去皮的番茄切成小丁，放入碗里，跟酱一起搅拌均匀。
• 第五步
  5.土豆和火腿也切成小块。
• 第六步
  6.锅里放油，加入姜片蒜片小火炸至香气四溢。
• 第七步
  7.把煸香的姜和蒜捞出来，只要油，加入土豆块翻炒。
• 第八步
  8.土豆表面有点变透明的时候加入火腿翻炒。
• 第九步
  9.闻到火腿香味的时候倒入番茄丁和酱炒香。
• 第十步
  10.然后加入生抽一勺，盐适量，糖一点点，老抽一点点，翻炒均匀关火。
• 第十一步
  11.把炒好的土豆火腿倒进电饭锅里，铺在大米上面，盖上盖子按下煮饭键就可以啦。
• 第十二步
  12.待饭煮好后开盖子，撒上点葱花拌匀就可以吃啦~