家常菜荠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 02:52

• 2470人看过
• 421
• 收藏

主料

• 荠菜 ：100
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荠菜去根去老叶，洗净
• 
  第二步
  2.放在热水中烫一下
• 
  第三步
  3.捏去水分
• 
  第四步
  4.把荠菜磨碎打上鸡蛋加盐搅拌均匀
• 
  第五步
  5.锅中倒油，把荠菜倒入锅中翻炒加点生抽再倒半碗水，水开后荠菜就熟了
• 
  第六步
  6.荠菜炒鸡蛋就可以出锅了

烹饪技巧

• 荠菜有股土腥味很多人不能接受用热水烫一下就没有味了

421

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄与小石头

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

荠菜炒鸡蛋

14

已被3507人参考

荠菜炒鸡蛋，荠菜的营养价值很高，富含蛋白质脂肪和碳水化合物以及多种矿物质元素。为人体提供了大量的营养成分。荠菜的医用价值也很高，多多食用可明目，清热。作为蔬菜的……

包含食材

• 荠菜

相关做法

荠菜

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  豆沫
  506人点赞

热门推荐

• 生牛肉炒青椒的做法
• 凉拌莴笋丝的做法大全
• 番茄鱼
• 文昌鸡
• 鸡蛋花
• 海鲜面的做法大全
• 虾饺的做法
• 布朗尼

全部其他的“荠菜炒鸡蛋”做法

• 
  加糖不加奶
• 
  草莓果酱
• 
  流年好饭碗
• 
  90后的小厨房

家常菜荠菜炒鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  馄饨

  馄饨，这道美食非常的美味，香气十足，而且猪肉中富有丰富的蛋白……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……

• 
  豆沫

  豆沫豆沫是一种流传多年的美味，深受人们喜爱，独特的香气总会吸……

• 
  蔬菜汁

  蔬菜汁是一种特殊制作而成的饮品，闻起来有一种淡淡的清新芬芳的……