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自制抄面
自制抄面

自制抄面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 09:31

抄面,在面条里放入腊肉块丁,和生菜叶,而且炒面尽量选择粗一点的面条,且炒的时候不宜炒的过软,应保有面条原有的劲道,腊肉加入大葱爆炒出香味,再加入蔬菜想调和,味道很好吃,控制好用油量,不要太过油腻,这样炒出来口感味道都会很好。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1,葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片,水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒,锅中油烧热,下入蒜花爆香。
  • 第二步
    2,接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒,放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水,下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精,装盘。

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抄面 抄面
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抄面是一道用面粉,白菜等为原材料而做成的美食。这道食物的味道特别的棒,吃起来很有嚼劲。常在街边看到有人卖的食物,味道闻上去特别的诱人,每次都是很多人排队在哪里买……

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