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好喝的香菇年糕汤
好喝的香菇年糕汤

好喝的香菇年糕汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 12:51

平时我们所吃的年糕要么是吃炒年糕,要么是在吃火锅的时候烫着吃。很少用年糕来煮汤,今天我们就来煮一次好喝的香菇年糕汤来尝尝,年糕汤已经好久好久都没有喝过了。年糕汤的制作方法非常简单,而且食材也很简单,花费的时间也不长。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净,切成条状
  • 第二步
    坐锅热油。
  • 第三步
    下香菇丝翻炒。
  • 第四步
    翻炒均匀,至断生
  • 第五步
    入盐调味
  • 第六步
    倒入少许辣油。
  • 第七步
    翻炒均匀,起锅装盆备用。
  • 第八步
    年糕洗净切成片。
  • 第九步
    锅内入冷水煮开。
  • 第十步
    开年糕片。
  • 第十一步
    煮至水开,用勺轻推锅底,防止粘底。
  • 第十二步
    倒入炒好的香菇
  • 第十三步
    略沸腾一会儿即可。
  • 第十四步
    热腾腾来上一碗,寒意全无~~

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香菇年糕汤 香菇年糕汤
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