青椒炒滑肉相信很多人都不知道是用什么制作，滑肉又是是什么，其实，滑肉只是代称。滑肉一般代表嫩滑的猪肉。所以这道菜由猪肉和青椒制作而成。具备香辣的特点。在很多方面，对于重口味的人来说，好吃的青椒炒滑肉是一个不错的选择。但个人认为上火不宜多吃。
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猪肉
外婆记忆
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