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香煎山药饼
香喷喷的香煎山药饼
香喷喷的香煎山药饼

香喷喷的香煎山药饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 09:27

山药是一种很好食材，山药不仅是一种好的蔬菜，而且还是一种好的药材呢！所以我们平常多吃点山药就等于是自己在吃补药，山药具有健脾胃的功效，所以平时多吃，脾胃好了身体自然好；山药的做法很多，今天教大家做的山药比较香，这就是香喷喷的香煎山药饼；

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.山药蒸熟用勺子压泥 西兰花、胡萝卜煮熟切碎
  • 第二步
    2.山药泥与蔬菜混合一起加入少量盐、核桃油，顺时针方向搅拌均匀（??这里没有加鸡蛋也没有加面粉）
  • 第三步
    3.带上一次性手套把搅拌好的山药菜泥揉成小圆球，尽量多揉一下因为一会儿要压成饼（戴手套不方便就直接用手吧）
  • 第四步
    4.这一步很重要哦 先把锅子烧热放油 取刚才揉好的山药团在手中轻轻按压成饼裹蛋液煎（压饼的时候一定要轻）
  • 第五步
    5.整个饼全部裹上蛋液开始煎 全程小火哦 感觉熟了翻面继续煎至两面金黄即可

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香煎山药饼 香煎山药饼
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不知道大家喜不喜欢吃山药呢，我自己是比较喜欢吃山药的，因为我觉得山药口感超级的不错的，所以我自己就超级喜欢吃山药，山药朋友们一定也吃过不少，但是用山药做得香煎山……

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