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好吃的香煎荔浦芋头饼
好吃的香煎荔浦芋头饼

好吃的香煎荔浦芋头饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 10:55

记得小的时候每次去姥姥家总会带回来很多的小吃,因为姥姥很会做各种小吃,看见我这个小馋猫一去就会给我做;姥姥的手很巧,利用家里的那些蔬菜就会给我做出来很多小吃,我印象中最深刻的就姥姥用他们家自己种的香煎荔浦芋头饼,非常的香,非常的好吃;

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主料

辅料

  • 浓汤宝 :适量
  • 香菇2个
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准好食材,芋头去皮切小块,香菇,葱,红椒切碎。
  • 第二步
    把切碎香菇,一块浓汤宝放到芋头碗里,放入电饭煲,隔水蒸熟,约15分钟。
  • 第三步
    蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。
  • 第四步
    加入粘米粉和面粉。
  • 第五步
    加入葱花,红辣椒碎(葱我只要了葱白)。
  • 第六步
    混合揉成团(带手套揉,不然会粘手)。
  • 第七步
    分成均匀的8等份。
  • 第八步
    把面团捏成三角形。
  • 第九步
    电饼铛加热,刷上一层玉米油,放入饼胚,合上上盖。
  • 第十步
    煎5分钟左右就可以了。

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家有大厨

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