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美味的香煎芝士牛排
美味的香煎芝士牛排

美味的香煎芝士牛排

准备时间:40分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.05 10:42

香煎芝士牛排作为一道经常出没于人们的餐桌之上的美食,所需要的食材主要为牛排、芝士片、鸡蛋。牛排作为人们的最爱的一种美食,味道鲜美,口感爽滑,备受人们的喜爱。鸡蛋富含丰富的营养,搭配上牛排以及芝士片经过高温的煎炸,美味又可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 面包屑适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有食材后, 先用刀背在猪上敲打一遍,用少量的料、现磨胡椒和盐将牛排腌制15分钟备用
  • 第二步
    然后将牛排片成蝴蝶片
  • 第三步
    放上一折二的芝士片
  • 第四步
    叠拢
  • 第五步
    在蛋液中浸湿
  • 第六步
    浸过蛋液的牛排撒上面包糠
  • 第七步
    热锅倒入芥花籽橄榄油
  • 第八步
    油热后放牛排在锅中炸至金黄即可
  • 第九步
    出锅

烹饪技巧

  • 可以选用马苏里拉奶酪有拉丝的感觉哦~

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美食搬运工

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香煎芝士牛排 香煎芝士牛排
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