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美味的猪长粉
美味的猪长粉

美味的猪长粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 02:53

猪长粉是一道非常经济实惠的家常菜,做起来也很简单,不费力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很简单,加上一些佐料搭配起来更美味,放点辣椒伴着吃非常美味,猪长粉QQ的,加上辣椒非常爽,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。

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主料

  • 粘米粉100
  • 木薯粉 :200
  • 水 :100

辅料

  • 油 :50

具体步骤

  • 第一步
    1、蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆(每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次,因为粉浆里的粉沉淀得很快),请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底,粉浆倒入后迅速抖动,让粉浆均匀平铺碟底。
  • 第二步
    2、入蒸笼2分钟即熟。
  • 第三步
    3、 沿粉皮的一边,用手卷起来,注意卷的时候稍稍压紧,不要在中间留有过多空隙,一条猪肠粉粉就这么卷好了,斜刀切成块即成。

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