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妈妈味黑木耳炒红薯粉
妈妈味黑木耳炒红薯粉

妈妈味黑木耳炒红薯粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 12:19

这一道黑木耳炒红薯粉我想很多人都很喜欢的。并且它是一道十分家常的菜。而且制作步骤还算是比较的简单的,看起来是一目了然是。况且呢,这一道黑木耳炒红薯粉是在家里面,我妈妈经常做给我吃的,所以我对这一黑木耳炒红薯粉可是充满着妈妈的感觉的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    所有食材。红薯粉提前几个小时浸泡。
  • 第二步
    把红薯粉煮软些。
  • 第三步
    猪肉剁成肉末,黑木耳切丝,煮软的红薯粉沥干水。
  • 第四步
    冷锅下油,把肉末、黑木耳加入翻炒,并加少量盐。
  • 第五步
    炒至微黄色后把红薯粉加入翻炒。
  • 第六步
    加少量水焖一两分钟。
  • 第七步
    最后适当调味,撒上葱花便可。

烹饪技巧

  • 1.红薯粉比较硬,提前浸泡更好煮软。

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