喜欢桂花红莲子馅

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.04 12:35

夏天炎炎，又到了容易心烦气躁、食欲不振的季节，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦，食欲不振。快来学学桂花红莲子馅的做法，清甜爽口助你玩转各类甜点，拯救你的味蕾。

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主料

• 红莲子 ：300

辅料

• 白砂糖 ：50
• 玉米油 ：20
• 麦芽糖 ：20
• 桂花糖 ：一大勺

具体步骤

• 第一步
  将红莲子浸泡5个小时。
• 第二步
  取出放入高压锅内，加入没过莲子的水，上汽后小火煮20分钟。
• 第三步
  趁热压成泥
• 第四步
  锅中放入油，倒入莲子泥炒匀（如果水分过多就要先炒去部分水分，然后再加油）
• 第五步
  加入糖炒匀，加入麦芽糖炒匀。
• 第六步
  待成团时加入糖桂花炒匀即可。
• 第七步
  分成小团即可成馅了。

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