大白菜瘦肉面作为一道备受人们的喜爱的美食，所需要的食材主要为瘦肉、大白菜、干面条。瘦肉选自上等新鲜的猪肉，不仅可以做大程度的保证肉质的新嫩，同时营养也得到了较大程度的保留，搭配上水分充足的大白菜，最后在搭配上干面条，吃上一口回味无穷。
1、腌瘦肉的时候放足够的盐，面汤就不要放盐了。加热开水煮面可以节省时间。
早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……
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瘦肉
大白菜
钱大米
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