美味的酸奶芒果蒸蛋糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.02 06:37

美味的酸奶芒果蒸蛋糕可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包，它选用精选的上等面粉、酸奶和芒果就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，培根和鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量，对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。

更多详情

• 2302人看过
• 11
• 收藏

主料

• 面粉 ：3

辅料

• 酸奶 ：3

具体步骤

• 第一步
  三个蛋黄和100g酸奶混合均匀分次筛入低筋面粉，每次筛入后拌匀蛋清加入3滴白醋，很快就能打成小泡泡
• 第二步
  30g白糖分两次放入蛋清，继续打发蛋清最终打成硬性发泡，纹理不消失将打发后的蛋清三分之一拌入蛋黄面糊中，拌匀后将剩余的蛋清继续加入拌匀，每次都要用切拌的方法拌匀，像炒菜一样翻不要画圈
• 第三步
  倒入拌匀的蛋糕糊，震两下把大气泡震出，撒上芒果或其他干果，在容器上蒙一层保鲜膜防止蒸气形成的水滴落入，蒸锅提前烧开水，放入蒸锅后转中火，蒸30分钟，关火后闷5分钟。因为在容器上擦了黄油，脱模非常成功，待冷却后再切蛋糕可保证切面更完整哦！
• 第四步
  第一次做这么成功的蛋糕，以前用面包机和烤箱做的蛋糕底部总是没完全发起来，这次蒸蛋糕好完美，亲们快来试试吧！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃菜不是饭

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

酸奶芒果蒸蛋糕

20

已被3037人参考

酸奶芒果蒸蛋糕一般都是烘烤而来的，所以需要准确的掌握火候和时间，一旦不注意，一个美好的蛋糕就要告终了。吃上一口芒果蛋糕，首先接触到的是绵软，入口即化的蛋糕，接着……

包含食材

• 低筋面粉
• 酸奶

相关做法

低筋面粉 酸奶

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  水果沙拉
  346人点赞
• 
  自制好喝的酸奶
  339人点赞
• 
  水果沙拉
  1261人点赞

全部其他的“酸奶芒果蒸蛋糕”做法

• 
  柳绿无烟
• 
  上酸菜
• 
  厨一江湖

美味的酸奶芒果蒸蛋糕评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……