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美味的清蒸鲟龙鱼
美味的清蒸鲟龙鱼

美味的清蒸鲟龙鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.06 10:02

清蒸鲟龙鱼,喜欢吃鱼的亲们一定不能错过这道美食哦,这个清蒸鱼不但鲜美而且制作过程又十分的简单,爱吃鱼的人也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦,鲜美的鱼经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的清蒸鱼哦。

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主料

辅料

  • 油盐葱料酒姜丝花椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。
  • 第二步
    将鱼身、鱼肚里用盐和料、葱姜丝腌 15-20分钟。
  • 第三步
    蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。(以鱼的大小定时间长短)
  • 第四步
    鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。
  • 第五步
    表面撒上一些葱丝,
  • 第六步
    炒锅放入花椒,倒入油。小火烧至油冒青烟,捞掉花椒,热油泼在鱼身以及葱丝上。
  • 第七步
    鱼筋也可以吃~

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厨味十足

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清蒸鲟龙鱼 清蒸鲟龙鱼
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清蒸鲟龙鱼是以鲟龙鱼本事作与为材料再加姜黄酒进行焖蒸而制成的美食。这道清蒸鱼关键是要去鱼的腥味很重要,里面调料一定要到位。清蒸鲟龙鱼吃起来鱼肉很结实,很有嚼劲好……

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