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家常炒玉子豆腐
家常炒玉子豆腐

家常炒玉子豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.04 12:05

很喜欢吃豆腐,因为豆腐十分细滑,口感非常香滑,用它来跟其他配菜一起炒之类的,非常好吃。而我最喜欢用豆腐来做的一道菜是炒玉子豆腐,这道菜一般家庭都可以做,十分简单,做起来又挺快的,用来招待客人也是不错了,色香味俱全,赶紧学起来吧。

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主料

辅料

  • 青椒1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳泡水 泡发后撕成小块 胡萝卜切片 青椒切片
  • 第二步
    2. 玉子豆腐切段 玉子豆腐从中间切哦 然后沾干淀粉
  • 第三步
    3. 下锅 炸至金黄色外壳硬后就好了
  • 第四步
    4. 锅里放点油 然后先炒胡萝卜 在放青椒和木耳最后放玉子豆腐 放适量盐 味素 用裹玉子剩的淀粉加水勾芡。 出锅即可。

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炒玉子豆腐 炒玉子豆腐
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炒玉子豆腐大家在买的时候可以把豆腐放在锅里面用油煎一下,那样做出来的才味道特别的好吃钱的,大家一定要注意的就是应该在里面多切上一些牛肉粒儿或者是多放一些五花肉的……

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