自己做的胡萝卜丝饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料集合：葱、粉、胡萝卜、鸡蛋、水
• 
  第二步
  2.往面粉里加水，一点一点加，一边加一边调和，掌握好面糊的浓稠度，不要太稀不要太浓
• 
  第三步
  3.一开始加水后成了可以流动的状态，这个状态其实稀了点，因为后面还要加鸡蛋
• 
  第四步
  4.加入一个鸡蛋，搅拌均匀。喜欢香一点的，还可以加一个，不过水量要减少。
• 
  第五步
  5.调成糊状，我调的有点稀，再浓一点比较好。
• 
  第六步
  6.胡萝卜刨成丝，我怕丝太长，又把丝用剪刀剪了下，成了胡萝卜段。
• 
  第七步
  7.加入面粉糊，加盐，加点葱，搅拌均匀。加点葱烤出来会很香。
• 
  第八步
  8.电饼铛上下两面预热。下层我我倒了一点油，不加油的话就是烘烤了，不会脆。
• 
  第九步
  9.把面糊倒入电饼铛，摊薄，抹均匀。盖上盖子，上下一起加热。10分钟左右就好了。