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美味的黄金小蘑菇
美味的黄金小蘑菇

美味的黄金小蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 12:40

黄金小蘑菇,对于我这厨房小白来说还是有点难度的,不过在我家老公的大大鼓励下,我还是尝试的做了一下下。做出来的黄金小蘑菇,我个人觉得还是可以的,不过就是有点焦焦的,看着黑黑的,虽然卖相不怎么好,不过味道还是可以的。我相信下次做的话,会更好的。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将买来的白玉菇掰成一个一个的。(也可根据买来的长短来决定大小,我买来的短)
  • 第二步
    将面粉、胡椒粉、盐、五香粉、鸡蛋打入碗中,搅均后加入水,水要一点一点的加,调成糊状,挂住菇就可。
  • 第三步
    将少量白玉菇放入面糊中,将其挂糊
  • 第四步
    锅中倒入油,炸至金黄,捞出后凉会后即可食用。(喜欢辣的可撒些椒盐或麻辣鲜调料)

烹饪技巧

  • 如果喜欢辣的可撒些椒盐、

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黄金小蘑菇 黄金小蘑菇
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