美味清淡肉丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.30 01:14

清淡肉丸子汤，看到名字是不是觉得很清淡？哈哈，其实也不算太清淡，因为有肉丸子，肉丸子呢，我们平时买就买得多，自己动手做的话可能就比较少了吧，因为肉丸子一些人做是要不停的打它，不过我不用的，直接卷好一个圆形就可以了，快准狠！早下锅早点吃。

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主料

• 精瘦肉 ：适量
• 白菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜汁 ：适量
• 白胡椒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  瘦肉剁好，剁细
• 第二步
  加入鸡蛋两个
• 第三步
  盐 花椒 白胡椒 鸡精
• 第四步
  充分搅拌均匀
• 第五步
  加入蒜末 姜汁 葱段末
• 第六步
  用勺子挖成型，下锅煮，最后加入白菜叶，豌豆叶都可以，最后出锅的时候放入葱花，就做好了。（汤里的沫可以撇去）

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清淡肉丸子汤

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清淡肉丸子汤如果你嫌麻烦的话可以在家里面买回来现成的丸子那样做的话就会很好吃而且在里面应该多加上一些蔬菜我喜欢在里面多放上很多的菠菜和小生菜，味道也是特别的好吃……

包含食材

• 鸡蛋
• 白菜

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