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香喷喷的微波焗饭
香喷喷的微波焗饭

香喷喷的微波焗饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 11:32

微波焗饭顾名思义就是在烹饪的过程当中要用微波炉进行烤制,这个过程必不可少哦,这道菜品可以是把它当做主食哦,南方人都比较喜欢吃大米饭,微波焗饭可以用选用隔夜没吃完的剩饭,里面加入自己喜欢的辅料如:鸡蛋、芝士碎、葱花、火腿肠等会使口味更好吃哦,加入了这些辅料,吃起来一点也不像剩饭。

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主料

  • 芝士碎 :若干
  • 隔夜冷饭 :一碗
  • 鸡蛋1个
  • 玉米粒若干
  • 胡萝卜粒 :若干
  • 午餐肉若干

辅料

  • 盐 :少许
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料大集合:芝士碎、隔夜冷饭、青豆+玉米粒+胡萝卜丁+午餐肉丁、鸡蛋
  • 第二步
    2. 胡萝卜、午餐肉切丁、与青豆、玉米粒混合、(下文简称:青豆套组)备用
  • 第三步
    3. 鸡蛋打散后、蛋液倒入隔夜冷饭内、搅拌均匀、让饭粒被蛋液包裹
  • 第四步
    4. 起油锅、将青豆套组入锅翻炒一下、盛出备用
  • 第五步
    5. 炒饭、将饭粒炒散、呈微金黄色即可
  • 第六步
    6. 倒入翻炒过的青豆套组与饭一起翻炒、加入盐、味精、出锅
  • 第七步
    7. 将炒饭盛入微波炉碗中、铺上芝士碎、喜欢吃芝士可以多铺点
  • 第八步
    8. 微波炉高火叮3分钟、芝士未完全融化就再叮一会儿
  • 第九步
    9. 出炉、完成!

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微波焗饭 微波焗饭
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