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我很喜欢吃胡萝卜,经常是洗干净后就直接当水果吃了,但是大家都知道胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的要用油炒才能更好的被人体吸收,家里刚刚好还有些剩下的米饭,所以就做个胡萝卜丝炒饭吧,胡萝卜的甜味完全的释放在米饭里了, 而且颜色搭配也很好。
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胡萝卜丝炒饭是一道素食菜,以胡萝卜和饭结合的一道菜,这样的组合很少见,但是很好吃,胡萝卜里面含有大量的营养物质,吃了它能够对身体有好处,做饭也很简单,跟蛋炒饭的……
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