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美味素炒牛心菜
美味素炒牛心菜

美味素炒牛心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 04:09

素炒牛心菜是一道简简单单的菜品,我们的牛心菜虽然简单,而且不是那么的名贵但是 我们的营养价值却不亚与其他的蔬菜,牛心菜含有丰富的维生素,可以帮助我们的肠胃蠕动,让我们更好地吃到简单美味的营养美食,赶快行动起来吧,素炒牛心菜你不会选择错的。

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主料

  • 牛心菜 :1个
  • 干辣椒 :适量

辅料

  • 花椒1勺
  • 盐 :适量
  • 糖 :3勺
  • 油 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    牛心菜洗干净,用手撕成大小适中的片。均匀撒入适量的盐,静置20分钟后,倒掉多余的水分。
  • 第二步
    炒锅内放1勺油,烧热加入干辣椒与花椒炸出香味,放入牛心菜,翻炒,体积缩小1/3时加入糖,继续翻炒至全熟,淋鸡精出锅即可。

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