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美味的腊排骨萝卜
美味的腊排骨萝卜

美味的腊排骨萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.26 11:34

熏腊肉就是快过年的节奏,在中国过年时一个团圆喜庆的节日,所以为了这个节日大家提前都会做很多准备,比如熏腊肉,灌香肠。不仅只是肉可以拿来熏,其实排骨也可以做成腊排骨哦。如果家里有腊排骨可以用来做腊排骨萝卜,萝卜和腊排骨的香味融合,非常好吃。

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主料

  • 腊排骨 :适量
  • 萝卜适量

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    将烟熏腊肉用热水和洗洁精清洗干净。把肉上的排骨取下来,切成小段。
  • 第二步
    在费水中煮2次,每次10分钟,然后捞出放在电高压锅中,加水和姜片即可。
  • 第三步
    用煲汤功能煮至到动跳至保温,待温度下降,盖子能打开后,把白萝卜切块放入锅中再按煮饭功能键煮一遍即可(加白萝卜时试一下汤是否有咸味,可以自行添加盐)。
  • 第四步
    汤煲好以后,试一下味道,自行决定是否加鸡精提鲜即可。

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腊排骨萝卜 腊排骨萝卜
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