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醇香花生芝麻发面饼
醇香花生芝麻发面饼

醇香花生芝麻发面饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.27 09:03

花生芝麻发面饼是我的家乡经常吃的一种传统的家常食品,受到很多人的喜爱。这道面点的制作方法非常简单,容易学习,面饼中混杂着芝麻和花生碎,使得吃起来满口留香,醇香四溢,同时也使得这道面点的营养成分更加丰富,蛋白质含量真是高到不行。

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主料

  • 面粉 :500
  • 酵母 :5
  • 温水 :250

辅料

  • 花生60
  • 芝麻 :60
  • 糖 :60

具体步骤

  • 第一步
    酵母溶于温水中静置片刻
  • 第二步
    将酵母水倒入面粉中揉成团,发酵至两倍大
  • 第三步
    花生和芝麻炒熟备用
  • 第四步
    将炒熟的花生和芝麻还有白糖放入料理机中,稍稍搅打即可
  • 第五步
    我打的有点碎,下次要用擀面杖试试
  • 第六步
    发酵好的面团取出排气
  • 第七步
    分成小剂子
  • 第八步
    取其中一个擀开包入适量馅料
  • 第九步
    收口,表面刷一层清水,再沾上适量芝麻
  • 第十步
    用擀面杖擀开
  • 第十一步
    锅中放油,将饼放入锅中烙至两面金黄
  • 第十二步
    成品

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花生芝麻发面饼 花生芝麻发面饼
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已被1799人参考

大家应该吃过不少花生或者芝麻吧,这两种食物可是一种很不错的食物,因为花生和芝麻都具有很高的营养价值和食用价值,吃起来对于人体有很高的的价值,而且花生和芝麻吃起来……

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