家常小炒鱿鱼

具体步骤

• 第一步
  青红椒洗净后，剖开去籽，去筋
• 第二步
  把处理好的青红椒切菱形小片。
• 第三步
  把处理好的青红椒切菱形小片
• 第四步
  鱿鱼洗净，去内脏，撕掉外皮后切花刀后切成长方形。
• 第五步
  锅中加水煮沸后，把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用。
• 第六步
  锅里油热后，放入豆豉、姜丝爆香。
• 第七步
  倒入青红椒片，稍翻炒。
• 第八步
  倒入1/2汤匙生抽。
• 第九步
  倒入1汤匙料酒。
• 第十步
  倒入控净水的鱿鱼卷，大火翻炒。
• 第十一步
  最后加少许精盐，炒匀即可出锅。