美味的咖喱鱼丸汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 12:17

咖喱算是一种大众口味，一种大众烧法。美味的咖喱配上鲜美的鱼丸，那简直堪称人间美味！家里经常会纠结到底做什么汤吧？不用在纠结啦！今天就让我来教大家如何制作美味的咖喱鱼丸汤，制作方法简单，容易学会，用时短，我们大家一起来做做看吧！

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主料

• 手打鱼丸 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 土豆 ：50
• 咖喱 ：一块半

辅料

• 香叶 ：两片

具体步骤

• 第一步
  1.胡萝卜土豆切丁， 鱼丸解冻 放在盘子里
• 第二步
  2.锅烧热后放入适量的油 把胡萝卜放入炒出红油断生(因为我很讨厌胡萝卜的生味) 然后放土豆和香叶 盖上锅盖焖几分钟 直到土豆变软 将香叶捞出 加一碗清水(最好是热的) 煮开放入咖喱一块 将咖喱融化收汁
• 第三步
  3.将鱼丸放入滚开的水中煮至漂浮即可捞出 放入做好的咖喱汁 加适量清水(取决于你想喝汤还是拌饭) 再放入半块咖喱(因为我一个人的量所以水和咖喱放得少) 使咖喱融化盖上锅盖焖1分钟 即可出锅

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