好吃的姜汁椰香千层糕

具体步骤

• 第一步
  糖水浆，用一碗半的开水把黑糖溶了，放凉。在糖水中磨些姜汁进去，姜汁也看个人口味，喜欢的可以放多点，不喜欢完全可以忽略不放的
• 第二步
  椰浆和奶粉／牛奶放在一个容器中搅拌均匀
• 第三步
  慢慢加水把马蹄粉揉成面团，分成两等份
• 第四步
  别将两份面团放入糖水中和椰浆中并搅拌至面团完全融了
• 第五步
  开始蒸了，（用的是乐扣的玻璃方盒，所以不在底部摸油，用它脱模比较容易）第一层放黄浆蒸至完全凝固了放白浆蒸至凝固了放黄浆……一层层的，这个过程你可以找点其它事做一下的哈，要不守着锅可是很折腾人的，最后一层建议用黄浆，会比较美观，白浆容易皱哈。记得是需要凝固了之后再放另外一种浆，要不就小黄小白傻傻分不清楚了。放完最后一层盖上锅盖蒸10分钟左右
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• 第六步
  放凉了，直接在碗里切了，倒扣出来就可以了。这是小量的，一般三两个人可以一下把它吃完，如果吃不完放冰箱，口感也是不错的哦