登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 11:19

今天小编为大家介绍一款美食，香椿炒鸡蛋。人人都知道，1个鸡蛋包含人体一天所需要的营养，每天早上光是吃一个水煮鸡蛋，就能让你的早上充满能量。那么下面这款香椿炒鸡蛋，不仅美味，还简单易上手，就算是不会煮菜的你，都能把这款菜做成美味呢！

更多详情
  • 1584人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 香椿芽 ：50
  • 鸡蛋 ：140

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿芽掰开，洗净；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.在开水中焯一下；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.挤干水分，切成小粒；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.打入鸡蛋；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加盐和味精，添加少量的水，搅匀；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.起油锅，油热后，下入搅好的香椿鸡蛋液翻炒；
  • 香椿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.蛋液成型后，拨散起锅装盘。

烹饪技巧

  • 香椿美中不足的是含有较多的亚硝酸盐，因此食用时最好先用沸水焯一下，再洗净，这样就可以有效去除亚硝酸盐。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。（这是食用香椿必不可少的一个步骤）

14

收藏

分享

更多 创业分享

上酸菜

上酸菜

共有492个成果

TA的其他成果

初夏开胃菜&绿豆南瓜粥 （搭配）
蚝皇鲍仔
零失败的桃酥王
忆乡思
辣子鸡
自制油泼辣子
鸡蛋沙拉三明治
自制狗粮
查看全部
香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋
9
已被10404人参考

香椿炒鸡蛋比较的简单，它是用香椿与鸡蛋做成的，它的营养比较高，它深受大多数人的喜爱，香椿吃起来很香，胃口不好的人可以经常食用，这样对我们有很大的好处，鸡蛋的营养……

包含食材
相关做法
鸡蛋 香椿

全部其他的“香椿炒鸡蛋”做法

香椿炒鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
五味缘厂外香钢管厂小月君肝串串香加盟
展开
热门标签：
有什么汉堡加盟 贵州火锅店加盟 福鸭居火锅加盟流程 汉堡加盟费多钱 烤肉自助加盟支持 餐饮加盟连锁店 可以加盟的茶饮店 烤鱼店怎么加盟 蜀湘园烤鱼加盟支持 成都烤鱼莊火锅加盟支持 开连锁汉堡店 成都奶茶加盟店排行榜 刘宝串串加盟多少钱 重庆加盟串串香店 投资串串需要多少钱 串串店的利润是多少 江南道自助烤肉加盟支持 常州烤鱼加盟店 本福外带寿司有哪些加盟条件 加盟茶饮店那个品牌好 午后奶茶加盟 最好的奶茶加盟 鱼厂烤鱼加盟流程是什么 时尚奶茶加盟店 西餐加盟十大品牌 怎么样开好一家汉堡店 东北奶茶加盟店
展开