鲍鱼是很贵的，但是鲍鱼汁是很便宜的，超市里就能买到的，所以这次做的是鲍汁扣海参，就是一种很有营养的美食，反正我也是很少才做一次，这一次别人给我家送了点海参，所以准备做一点来吃，家里人都很喜欢吃的，是一道老少皆宜的菜肴了，做法也简单。
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海参
小菜一蝶
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