美味的腊鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.28 04:36

腊鸡翅是将鸡翅腌制后风干而成的一道美味，制作方法和制作腊肠差不多，不过要少一点盐，还有就是制作腊鸡翅更加简单一些，制作好的腊鸡翅吃起来十分美味而且干香嚼劲十足，特别是皮那一层肉，吃起来软糯的，很好吃的，大家不妨试着做做

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主料

• 鸡翅 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅根自然解冻以后用温水清洗干净，有残余的鸡毛记得除去
• 第二步
  2.鸡翅洗净以后捞出控干水分
• 第三步
  3.把鸡翅放入一个大容器内，加所有的调料进去拌匀
• 第四步
  4.把鸡翅盖好腌6个小时左右，一般晚上腌，第二天早上就可以晒了
• 第五步
  5.鸡翅腌好以后用棉绳绑好，整串挂在通风向阳的地方晾晒就可以了

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腊鸡翅

20

已被6176人参考

腊鸡翅是一种用鸡翅作为主要原材料将鸡翅添加各种调味品然后进行腌制晒干制作出来的肉食类制品，腊鸡翅与腊肉做法大抵相似，腌制风干后都可较长时间保存，食用时又方便快捷……

包含食材

• 鸡翅

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评论

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